Warsaw 3.9 ºC
Контакт з нами
Фестиваль історичної кухні у Замку Чоха

З 14 по 16 серпня у Фортеці Смаків Замку Чоха відбуватимуться дегустації незвичайних страв.


Трояндовий торт Марії Антуанети, улюблений шоколадний присмак королеви Єлизавети ІІ, "коронний" десерт Леонарда да Вінчі – це тільки частина історичних страв, якими частуватимуть гостей Замку Чоха.


Як щороку, цьогоріч у серпні Замок Чоха запрошує добірне товариство на свято історичної кухні. У його рамках – розмаїті конкурси, зустрічі, виставки і кулінарні майстер-класи. І впродовж трьох днів тут пригощатимуть особливими стравами з середньовічних часів і часів бароко, смаколиками польової кухні «У тилу».


Як повідомляє інтернет-ресурс onet.pl , на гостей замку традиційно чекатиме і добротна кухня з пишними варениками, і вишукані історичні тістечка, як наприклад «замкові духи», пряники, випечені за давніми рецептами.


Цікавий факт: у замковому ресторані Учта повне історичне меню пов’язане з діяльністю замку і не тільки: паштетик королеви Бони, суп з цибулі Людовика  XIV, сливки по-данськи. Останній власник Чохи полюбляв форель, тому в ресторані немає дефіциту рибних страв.


Упродовж трьох днів фестивалю гостей розважатимуть лицарі, кожен зможе стати учасником конкурсу і розважальних дійств. Спеціально для дітей облаштована Зона розваг. А після пишного частування замок запрошує на екскурсію своїми залами, в тому числі кількомастами таємничими коридорами, вхід до яких захований у стінах. Чоха має також залу тортур і малий музей курйозів. А біля самого замку розташована пристань, від якої Лешнянським озером регулярно курсує екскурсійний кораблик.

Фото: www.rmf24.pl

ЗАПЛАНУЙ МАНДРІВКУ

Хочеш довідатись більше, підпишись на розсилку