Місце, де Вісла, минаючи Торунь, тече на захід у напрямку до Бидгоща, потім, закручуючи майже на 180°, завертає на північний схід у напрямку Хелмно – називають вигином Нижньої Вісли. Вигуком «Нехай тебе закрутить!» маршрут закликає втратити голову, віддатись емоціям, зачаруватись до нестями природою та ландшафтом долини Вісли, архітектурою та історією таких надвіслянських перлин, як Торунь, Хелмно та Ґрудзьондз. Тут, по обидва боки річки, створили туристично-кулінарний маршрут для гурманів, які шукають смачного близько до міської цивілізації. Між мостом у Фордоні та мостом за 40 км, який з'єднує Хелмно із Свецем, річка Вісла тече ліниво, а власники агротуризму дбають, щоб зробити це місце привабливим для гостей. Цьому сприяє багата культура регіону, яка зберігає скарби фольклору: куявського, тухольського, коцевського та культуру менонітів – Олендрів з-над Вісли.
Кулінарна спадщина тримається на місцевих продуктах, серед яких м’ясо гуски, баранина та слива з Долини Сливки. Продукти, якими славиться цей кулінарний маршрут, можна скуштувати у едукаційних та інтеграційних господарствах, взявши участь у кулінарних та ремісничих презентаціях і майстер-класах. На замовлення виїжджає польова кухня: на пікніки, бенкети, тематичні бесіди, кулінарні навчання та вікторини – live cooking. Маршрут творять ентузіасти, які діляться найкращим із власних місцевих продуктів. Серед екскурсійних пропозицій цікаві теми про Надвіслянські Нідерланди з Менонітським власним кулінарним маршрутом, «Гзінська Тоскана» та Остромецько з Наполеоном, «Готика у дотику» в Хелмно та у Замку Бєжловському, а на Добжинській землі – «Гостинність на шість добжиняків».
www.facebook.com/niechciezakole
