Короп – королівська риба, яка була на польських столах століттями, у наші дні є окрасою святкових різдвяних столів. Але все частіше його вживають у цілорічному меню; короп може бути натхненням для кулінарних подорожей.
Терени довкола міста Бєльсько-Бяла рясніють рибними водоймами, які славляться розведенням коропів. Мандруючи кулінарним маршрутом «Бєльський край», натрапимо на ставки, де розводять цю благородну та іншу прісноводну рибу. Тут можна піймати коропа власноруч і принести додому достойний улов, а можна купити – щойно виловленого.
Виробники та переробники риби на рибних господарствах дбають, щоб у районі було багато рибних делікатесів. Їх подають агротуристичні господарства, ресторани та пункти продажу. Бєльський край не тільки смачно годує, але й доповнює враження туристичними принадами. Ця частина Шльонського воєводства має ландшафтні парки Малого Бескиду та Бескиду Шльонського, водосховища: озеро Чанецьке, ставки й водойми для риболовлі в ґмінах Бествіна, Чеховіце-Дзедзіце та Ясениця. Тут є також центри верхової їзди, де можна брати уроки чи вдосконалювати наявні уміння.
Це також регіон з яскравою культурою різних етнічних груп, серед яких Вілямовіце, зі своєю вілямівською мовою, власним убранням, літературою та звичаями. Тут садиби та палаци з парками, постіндустріальні та технічні історичні об'єкти та давні храми. З одного боку, спокій і тиша, з іншого – можливість активного відпочинку: така різноманітність дозволила створити 7 брендових туристичних продуктів Бєльської землі:
«Біля джерел пригоди», «Надзвичайно гарно», «Дорога до здоров'я», «Смаки та присмаки», «Зустрічі з традицією», «Сніговий фест» та «Еду'канікули».
