Warsaw 7.2 ºC
Контакт з нами
Лавандовий хутір

У лавандових випарах ви можете навчитися робити власноруч  крем, масла та мило.

Lawendowa Osada i Zagroda Edukacyjna Lawendowej Osady, вул. Młyńska 6A, Przywidz, 1 місце в категорії сільського туризму.

«Лавандовий хутір» - сертифікована органічна ферма, в якій є перше і найбільше поле лаванди на Помор’ї. А також одне з найбільших у Польщі. У ньому вирощується понад 20 різноманітних сортів лаванди, які відрізняються кольором квітів та листя.

Королева лаванда

Рослини вирощуються тут повністю екологічно, без штучних добрив та пестицидів. Завдяки цьому вони можуть використовуватися в їжі, косметиці та багатьох інших продуктах. Гості тут потрапляють у кулінарно-алхімічну подорож. Потрапити сюди нескладно. Лавандовий хутір  розташований біля старого букового лісу та ароматного лавандового поля, неподалік озера та двох гірськолижних схилів - у Пшивидзі та Тшепові, в самому центрі Кашубської Швейцарії, за менш ніж  27 км від Гданська. Хутором управляють Барбара та Бартош Ідчак. Це місце з’явилось з їхньої мрії.

 

Розслабитись і забутись

У Лавандовому хуторі – особлива атмосфера. Тут, як ніде, можна  відпочивати, розслабитися і забути про всі проблеми. Допоможе в цьому ще й лавандове wellness & SPA. Гості можуть насолодитися розслаблюючими та цілющими властивостями хутору. Кольором, запахом, впливом. Тут є соляна печера,  басейн із підігрівом,  інтенсивна гідротерапія; гідромасажі, музикотерапія, аромотерапія.

Лаванда починає цвісти в червні; на початку липня її зрізають, висушують і обробляють. Отже, можна запрошувати гостей на майстер-класи.  З лаванди можна навчитися робити власноруч креми, масла та мило. Тоскана і Балкани - місця, де цвіте лаванда. А тут, у «Лавандовому хуторі», за допомогою господарів, можете приготувати  болгарську вечерю та відтворити настрій балканського будинку або створити тосканську атмосферу.

Сонце на тарілці

Поміж лавандою можна дізнатись секрети виготовлення незвичайних страв. Організовуються кулінарні майстерні, які займаються екологічними аспектами харчування та відсилають  до традиційних методів виробництва продуктів харчування. У співпраці з місцевими виробниками господарі виробляють козячий та коров'ячий сир із додаванням лаванди, лавандові джеми та сиропи, які чудово поєднуються з млинцями або чаєм.

lawand3.jpg

Ми хотіли мати трьох дітей і наше власне поле лаванди. Нам це вдалось, - кажуть  Барбара та Бартош Ідчак

Все почалося з лаванди. Тому що це прекрасна рослина, і в той же час -  дуже особлива трава з сильними властивостями. А з лаванди почалися інші зміни, які позначились на цьому місці, ба, навіть – на всьому регіоні. «У нас є кілька ідей для найближчого і трохи подальшого майбутнього. Деякі вже знаходяться на етапі реалізації, деякі - на концептуальному етапі. Поки деталі ми ще тримаємо в таємниці, але вони, безумовно, стануть частиною клімату Лавандового хутору», - кажуть господарі. 

На хуторі є  24 нічліжні місця: 3 лавандові хатки, типові для архітектури Кашуб (Блакитна, Зелена і Фіолетова).  Кожна має свої принади. Блакитна – традиційна кашубська, у Фіолетовій узимку треба палити у грубці, а у Зеленій дерев’яні елементи цікаво поєднуються з цегляними та побіленими стінами. У кожній хатці є спальна кімната, вітальня з каміном, кухня і сучасна ванна кімната. У кожній хатці є легка нотка Провансу.